Bistequeles con nata

Ingredientes:

- Bistecs, mejor de cerdo

- Pan rallado

- Huevos

- Nata para cocinar (NO dulce)

- Queso azul o de roquefor

Calorías:

- Uffffffffffffffffffffffffffffffffff

Esta receta se la copié a una prima, es super fácil, y además está mejor de un día para otro.

Se adoban los bistecs, yo utilizo sal de ajo, se empanan y se fríen.

En una fuente de horno ponemos una poca de la nata y vamos colocando los bistecs, si ponemos más de un piso, entre ellos echamos otro poco de nata.

Yo compro dos tipos de nata, nata espesa (president) y nata normal (de la asturiana), esta última la hay de finas hierbas y también de queso azul.

Una vez cubiertos todos los bistecs con la nata, desmenuzo el queso y lo echo por encima.

Y al horno, poquito tiempo, en cuanto veamos que la nata hace pof pof, se puede retirar.

La foto no le hace justicia, os lo aseguro.